蔥實（薤白）

【本經原文】味辛，溫，無毒。主明目，補中不足。其莖，平，作湯，治傷寒寒熱，出汗，中鳳，面目腫。薤，味辛，溫，無毒。治金瘡瘡敗，輕身，不飢，耐老。生平澤。

——調中助陽，散血生肌，泄下焦太腸氣滯。

【產地】處處有之，葉似韭而闊，多白而無實，入葯去青留白。

【性味】味辛苦，性溫，無毒。

【主治】薤白為滑利散結要葯，主胸痹剌痛，泄痢後重，溫中助陽，下氣散血，除寒熱，治帶下。

【本經】主金瘡，瘡敗。

【別錄】歸骨，除寒熱，去水氣，溫中散結氣，作羹食利病人，諸瘡中風寒水氣腫痛，搗塗之。

【日華】煮食耐寒，調中補不足，止久痢冷瀉。

【東垣】治泄痢下重，能泄下焦陽明氣滯。

【思邈】心病宜食之，利產婦。

【孟銑】治女人帶下赤白，作羹食之，骨哽在咽不去者，食之即下。

【蘇敬】白者補益，赤者療金瘡及風，生肌肉。

【宗奭】與蜜同搗，塗湯火傷甚速。

【葯征】主治心胸痛而喘息咳唾也，旁治背痛，心中痞。 【用量】普通一錢至三錢。 【禁忌】發熱病不宜多食，不可與牛肉同食，令人作症瘕。