白瓜咸蛋汤
【组成】 白瓜５００克，紫菜１５克，绿豆粉丝６０克，咸鸭蛋３个
【制法】 将白瓜去瓤、 子，洗净切片，放入锅中，加清水适量，用武火煮沸巧分钟后放入咸鸭蛋、 粉丝，稍煮片刻，随即放入紫菜，煮沸，调味即成
【适应证】 清暑利湿 ，清肺化痰， 适用于暑湿症，症见身热口渴、 咳嗽痰稠、 头重倦怠、 小便短赤、 舌苔薄白微腻、 脉濡而数ꎮ 也可用于热射病、 夏季微热、 流感、 支气管炎、 过敏性肺炎等
【用法】 随意食用
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白瓜咸蛋汤
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