猪蹄瓜菇汤

【组成】 丝瓜250克,香菇30克,猪蹄1只,豆腐100克,姜丝、 精盐、 味精各适量

【制法】 先将香菇用水泡后洗净, 丝瓜洗净后切成片,猪蹄洗净后剁开,然后将猪蹄放入锅中,加水适量煮约10分钟,再加入香菇、 姜丝、 精盐,慢炖20分钟, 再下丝瓜,炖至肉烂熟离火,加入味精即成

【适应证】 养血, 通络,下乳,适用于产后体质虚弱、 乳汁不足者

【用法】 佐餐食用

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